Economie op Lefkas
Waarmee verdienen Corfioten
Lokale producten Corfu
Wat maken ze op Korfoe
Koumquat en toerisme
Koumquat likeur het toerisme
Vakantie en olijven
Vakanties naar badplaatsen Korfoe
Economie Corfu
Het eiland Corfu is begroeid met meer dan 3,5 miljoen olijfbomen. Deze begroeiing beslaat ongeveer 33% van het totale oppervlakte van het Griekse eiland. Met zwarte netten onder de olijfbomen worden de olijven opgevangen als ze rijp zijn. De Corfu-olijf wordt vooral gebruikt voor olijfolie en niet om te eten. De smaak is tamelijk bitter en zout. Corfu produceert ongeveer 3% van de totale wereldproductie van olijfolie per jaar.
De grootste inkomstenbron voor de Corfioten is het toerisme. Jaarlijks bezoeken bijna 1,5 miljoen toeristen het eiland Corfu. Ongeveer 33% van alle werkende Corfioten verdient zijn salaris in de toeristenbranche of aanverwante bedrijven. Net als in heel Griekenland betaalt men op Corfu met de euro.